Restaurantfachfrau/-mann EFZ

Das Restaurant Sihlsteg schafft eine Atmosphäre des Ankommens, der Entschleunigung und des Genusses. Die Speisen sind klassisch geprägt, mit Einflüssen von modernen Garmethoden und Anrichtetechniken. Ein Zusammenspiel von Klassik und Moderne mit verschiedenen Einflüssen von Mitteleuropa bis Fernost. Unser À-la-carte Restaurant verfügt über rund 80 Sitzplätze im Restaurant, 24 Plätze auf der Galerie und etwa 100 Plätze auf der Terrasse. 

Deine aufgaben bei uns:

In dieser Position führst du deine eigene Service-Station und sorgst gemeinsam mit dem Team dafür, dass sich unsere Gäste bei uns rundum wohlfühlen. Ein freundliches Auftreten und ein Lächeln gehören für dich genauso dazu wie ein professioneller Service. 

• Selbständiges Führen einer Service-Station mit Inkasso
• Betreuung unserer Gäste inklusive aktivem Verkauf und Beratung

• Tägliche Mise en place Arbeiten

• Mithilfe bei Banketten und Events
• Aufräum- und Reinigungsarbeiten

• Einhaltung unserer Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

• Einsätze auch abends und an Wochenenden

Das bringst du mit 

Du arbeitest mit Leidenschaft in der Gastronomie, hast Freude am Kontakt mit Gästen und behältst auch in lebhaften Servicezeiten den Überblick. 

• Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ oder entsprechende Berufserfahrung
• Offene, gewinnende und kommunikative Persönlichkeit
• Zuverlässige, flexible und exakte Arbeitsweise
• Teamgeist und kollegiales Verhalten
• Positive und lösungsorientierte Einstellung
• Freude an Weiterentwicklung und aktiver Mitgestaltung
• Gute Deutschkenntnisse sowie Englisch für Gespräche mit unseren Gästen
• Gepflegtes Erscheinungsbild